かぶの和え物

材料　（5人分）

1. かぶ　　　　100ｇ
2. 削り節　　　　2ｇ

調味料

1. 塩　　　　　　適量
2. しょうゆ　　　適量

1調理手順

かぶは、茎、皮を剥き4等分にし、塩揉みする。

2調理手順

器に水けをきったかぶを盛って、しょうゆをかけ最後に削り節を散らして完成。

★かぶが手に入らない場合は大根で代用。