材料 （5人分）
- ゼンブヌードル ５束
- シラス １００g
- キャベツ １５０g
- しめじ ５０g
- にんにく 2かけ
- 鷹の爪 お好み
調味料
- 米油 適量
- 塩コショウ 適量
1調理手順
キャベツはざく切りに、しめじはほぐす。ニンニクはみじん切りにする。鷹の爪は種を取り除き輪切りにする。
2調理手順
フライパンに油とにんにくを入れ火にかける。香が立ったらしらすと野菜と鷹の爪を入れてさっと炒める。塩コショウで味をつける。
3調理手順
ゼンブヌードルを表示通り茹で、❶と絡めて塩コショウで味を調えたら完成。
キャベツとしらすのペペロンチーノ
