鶏の甘辛煮

材料　（5人分）

1. 手羽先　１５本
2. インゲン　１０本
3. 生姜　1かけ
4. ニンニク　少々

調味料

1. 醤油　大さじ4
2. みりん　大さじ4
3. 酒　大さじ4
4. ハチミツ　小さじ2
5. 水　400㏄

1調理手順

鍋に全ての調味料とすりおろしたニンニク・薄切りにした生姜を入れを入れ煮立たせるインゲンはさっと茹でる。

2調理手順

手羽先を❶に入れアクを取りながら煮込む

3調理手順

落とし蓋をしてコトコト煮込む。

4調理手順

器に❸を盛りつけインゲンを乗せたら出来上がり。