胡瓜とワカメのナムル

材料　（5人分）

1. 胡瓜　１本
2. ワカメ　２０g
3. しめじ　１パック
4. ニンニク　少々

調味料

1. ごま油　大さじ1
2. 白すりごま　大さじ2

1調理手順

胡瓜は塩もみして固く絞る。しめじはさっと茹でる。

2調理手順

わかめは戻してカットする。にんにくをすりおろしておく。

3調理手順

材料を全て合わせ味を調整して出来上がり。