豆とひじきのシソマヨ和え

材料　（5人分）

1. ミックスビーンズ　250ｇ
2. ひじき　１/４パック
3. ミョウガ　1.5個
4. 大葉　５枚
5. レタス類　１/２袋

調味料

1. 塩コショウ　少々
2. 豆乳マヨネーズ　大さじ3

1調理手順

みょうがは小口切りにし、大葉をみじん切りにしておく。レタスは一口大に切る。

2調理手順

ミックスビーンズを茹で冷ましひじきを水で戻す。

3調理手順

ボウルに❶と❷を入れ調乳マヨネーズと塩コショウで調味する。

4調理手順

器にレタスを敷き❸をのせたら出来上がり。