モズクとえのきのさっぱりレモン和え

材料　（5人分）

1. もずく　２００g
2. えのき　７５g
3. カイワレ　１/３パック

調味料

1. レモン果汁　１/３個
2. めんつゆ　大j菜3

1調理手順

モズクは塩抜きして食べやすい長さに切る。えのきは３センチに切り茹でる。

2調理手順

ボウルに❶を入れ、レモン果汁とめんつゆで調味する。

3調理手順

❷を器に盛り付けカイワレを乗せたら出来上がり。