春雨サラダ

材料　（5人分）

1. レタス類　１50g
2. 人参　１００g
3. 胡瓜　１００g
4. 春雨　２００g

調味料

1. すりごま　大さじ2
2. 醤油　大さじ1
3. ごま油　大さじ1
4. 酢　大さじ1
5. ハチミツ　小さじ1
6. 塩　少々

1調理手順

レタス類は食べやすいサイズに切る。人参と胡瓜は千切りにして塩もみする。

2調理手順

春雨は表示通りに茹でる。

3調理手順

ボウルに全ての調味料を入れ混ぜ合わせる。

4調理手順

❸に水気を絞った人参と胡瓜と❷を加え混ぜて和える。

5調理手順

お皿にレタスを敷き❹をのせて出来上がり。