![蒸しナスの甘酒生姜醤油](https://www.yuiclinic.com/wp-content/uploads/2024/06/eee45618812ddb88c54789cfb31137f3-640x426.jpg)
材料 (5人分)
- 茄子 5本
- 生姜 1かけ
- 花かつお 適量
調味料
- 甘酒 大さじ2
- 醤油 大さじ1
1調理手順
茄子はお好みに切る。
2調理手順
生姜をすりおろし甘酒と醤油と混ぜ合わせておく。
3調理手順
茄子は蒸す(又は焼く)
4調理手順
ボウルに調味料を入れ混ぜ❸と和える。
5調理手順
❹を器に盛り付け花かつおを散らしたら出来上がり。
茄子はお好みに切る。
生姜をすりおろし甘酒と醤油と混ぜ合わせておく。
茄子は蒸す(又は焼く)
ボウルに調味料を入れ混ぜ❸と和える。
❹を器に盛り付け花かつおを散らしたら出来上がり。