青菜ときのこの胡麻わさび和え

材料　（5人分）

1. 青菜（お好み）　１袋
2. しめじ　１パック
3. えのき　１パック

調味料

1. だし汁　大さじ2
2. 醤油　大さじ2
3. ハチミツ　大さじ1/2
4. ワサビ　小さじ1/2
5. すりごま　大さじ2

1調理手順

青菜は４センチの長さに切り、さっと茹でるか塩もみしておく。しめじとえのきはほぐして茹でておく。

2調理手順

ボウルに調味料を全て入れ❶の水気を切って加えて更に和える。

3調理手順

器に盛り付けてすりごまをかけたら出来上がり。