ワカメとミックスビーンズの和風マリネ

ワカメとミックスビーンズの和風マリネ
ワカメとミックスビーンズの和風マリネ

材料 (5人分)

  1. ワカメ 100g
  2. 冷凍ミックスビーンズ 150g
  3. 紫玉ねぎ 50g

調味料

  1. 梅干し 3個
  2. 酢 大さじ2
  3. ごま油 大さじ2
  4. ハチミツ 大さじ1/2
  5. 塩 適量

1調理手順

ワカメは塩抜きして食べやすく切る。冷凍ミックスビーンズはさっと茹でてザルに上げ冷ます。紫玉ねぎは薄切りにして水にさらす。

2調理手順

Aを混ぜ合わせ、❶と合わせる。塩で味を調整してしばらく味を馴染ませる。