材料 (5人分)
- キュウリ 300g
- わかめ 60g
- 糸寒天 5g
調味料
- ごま油 大さじ1.5
- 塩 適量
- すりごま 大さじ1
- 焼きのり 適量
1調理手順
きゅうりは輪切りにして塩もみする。ワカメと糸寒天は水で戻して食べやすくカットする。
2調理手順
ボウルに❶と海苔以外の調味料をざっくりと和えて器に盛り付ける。
yuiclinic_maru_number c=”3″]調理手順[/yuiclinic_maru_number]
❷に海苔を刻んでかけたら出来上がり。
★ゆいクリニックでは無産処理のオーガニック海苔を使用しています。