水菜とモズクの酢の物

材料　（5人分）

1. もずく　150ｇ
2. 水菜　100g
3. 生姜　5g

調味料

1. 酢　30g
2. ハチミツ　15g
3. 醤油　9g
4. 塩　少々

1調理手順

モズクは塩抜きし食べやすい長さに切る。水菜は3センチの長さに切る。生姜は千切りにする。

2調理手順

ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせモズクを加え味を馴染ませる。

3調理手順

❷を器に盛り付け水菜と生姜を乗せたら出来上がり。