人参インゲン和え

材料　（5人分）

1. 人参　150g
2. インゲン　100g

調味料

1. 豆乳マヨネーズ　50g
2. 塩コショウ　適量

1調理手順

人参は短冊切りにして塩もみし、いんげんは筋を取り食べやすい長さに切りさっと茹でる。

2調理手順

ボウルに全て入れ混ぜ合わせたら出来上がり。