ワカメと切り干し大根の醤油糀和え

材料　（5人分）

1. 切り干し大根　７５g
2. わかめ　１０g
3. 大葉　５枚

調味料

1. 醤油糀　大さじ2
2. すりごま　適量

1調理手順

切り干し大根は水でもみ洗いし食べやすい長さに切る。ワカメは塩抜きして一口大に切る。大葉は千切りにする。

2調理手順

ボウルに切り干し大根とワカメを入れ醤油糀で調味する。

3調理手順

❷を器に盛り付け大葉を散らしすりごまをかけたら出来上がり