青菜ときのこの胡麻和え

材料　（5人分）

1. 青菜（お好み）　２５０g
2. きのこ（お好み）　１袋

調味料

1. 醤油　大さじ1
2. ごま油　適量
3. 練りごま　大さじ1/2
4. すりごま　適量

1調理手順

青菜は食べやすい大きさに切り分け塩もみしておく。きのこ類はほぐすし食べやすい長さに切り茹でてザルに上げ冷ます。

2調理手順

ボウルに全ての調味料を入れ混ぜ合わせ❶の水気を切って和えたら出来上がり。