材料 (5人分)
- かぶ 300g
- 二十日大根 5個
- キャベツ 100g
- 刻み昆布 10g
調味料
- 塩糀 適量
1調理手順
かぶと二十日大根は薄切りにして塩もみしておく。キャベツはざく切りにして塩もみしておく。刻み昆布は水で戻して食べやすい大きさにカットする。
2調理手順
①の水気を絞りボウルに入れ、塩糀で和えたら出来上がり
かぶと二十日大根は薄切りにして塩もみしておく。キャベツはざく切りにして塩もみしておく。刻み昆布は水で戻して食べやすい大きさにカットする。
①の水気を絞りボウルに入れ、塩糀で和えたら出来上がり