ささげと切り干し大根の黒ゴマ和え

材料　（5人分）

1. ささげ　１５０g
2. えのき　１袋
3. 切り干し大根　１袋

調味料

1. 醤油　小さじ2と1/2
2. 黒すりごま　大さじ2

1調理手順

ささげは３センチの長さに切りさっと茹でザルに上げる。切り干し大根は水でもみ洗いし食べやすい長さに切る。えのきは半分の長さに切り茹でてザルに上げる。

2調理手順

ボウルに❶を入れ、醤油と黒すりごまで和えたら出来上がり。