梅おかかさサラダ

材料　（5人分）

1. モーイ　５００g
2. 胡瓜　１本
3. 花かつお　１袋
4. 梅干し　５個

調味料

1. 醤油　大さじ2
2. 塩　適量

1調理手順

モーイときゅうりは薄切りにし塩もみしておく。梅干しは種を取り除き叩いて潰す。

2調理手順

ボウルに水気を絞ったモーイと胡瓜、梅干しを入れ醤油と花かつおで調味したら出来上がり。