昆布とじゃこの和え物

材料　（5人分）

1. 刻み昆布　１０g
2. じゃこ　５０g
3. ヘチマ（きゅうりでもOK）　３００g

調味料

1. ごま油　４０g
2. 醤油　３０g
3. 塩　適量

1調理手順

ヘチマはお好みに切り軽くボイルする（きゅうりの場合は塩もみ）。昆布は水で戻し長ければ切っておく。

2調理手順

じゃこはフライパンで焼くか蒸しておく。

3調理手順

全ての材料を混ぜ合わせたら出来上がり。