材料　（5人分） エンサイ　250g 木綿豆腐　500g 人参　100g 玉ねぎ　100g 卵　5個 ニンニク　小さめ１片 調味料 塩コショウ　適宜 醤油　適宜 エンサイは3㎝にきり、人参・玉ねぎはお好みに切り分ける。木 … 続きを読む エンサイ(空芯菜)と卵の炒め物