小松菜とえのき炒め

小松菜とえのき炒め
小松菜とえのき炒め

材料 (5人分)

  1. 小松菜   1500g
  2. えのき     600g
  3. 人参      200g

調味料

  1. 油      60g
  2. しょうゆ   適宜
  3. 塩      適宜

1調理手順

小松菜は3㎝の長さに、人参は千切り、えのきは食べやすい長さに切る。

2調理手順

フライパンに油を熱し、野菜を炒め、塩、醤油で味付けをする。