キャベツときくらげの酢味噌和え

キャベツときくらげの酢味噌和え
キャベツときくらげの酢味噌和え

材料 (5人分)

  1. キャベツ 200g
  2. キクラゲ 40g

調味料

  1. 酢 10g
  2. 味噌 30g
  3. シークワサー果汁 20g
  4. ハチミツ 14g

1調理手順

キャベツは千切りにし塩もみしておく。キクラゲは水で戻し千切りにしたら茹でておく。

2調理手順

ボウルに調味料を全て入れ混ぜ合わせる。

3調理手順

❷に水気を絞ったキャベツときくらげを入れ和えたら出来上がり。