甘酒の即席漬け

材料　（5人分）

1. 胡瓜　1本
2. 大根又は干し大根　1/4本分
3. 人参　1/4本
4. 刻み昆布　10g

調味料

1. 酢　50㏄
2. 甘酒　30cc

1調理手順

胡瓜は斜め切りにする。人参はいちょう切りにする。大根はお好みに切る。刻み昆布は水で戻す。

2調理手順

全ての材料を合わせて漬け味が馴染んだら出来上がり。