根菜のホットサラダ

材料　（5人分）

1. 人参　1本
2. カボチャ　1/4個
3. 玉ねぎ　2個
4. ブロッコリー　1房

調味料

1. 味噌　大さじ2
2. 酒　大さじ1
3. みりん　大さじ1
4. 甘酒　小さじ2
5. 白すりごま　大さじ1

1調理手順

野菜はお好みに切り分け蒸す。

2調理手順

調味料を全て混ざ合わせタレを作る。

3調理手順

器に❶を盛り付け❷のタレを添えたら出来上がり。