もずくと納豆と青菜の酢の物

もずくと納豆と青菜の酢の物
もずくと納豆と青菜の酢の物

材料 (5人分)

  1. もずく 200g
  2. 生姜 10g
  3. 小松菜 100g
  4. 納豆 100g
  5. ニンニク 少々

調味料

  1. 酢 20g
  2. 醤油 20g
  3. だし汁 25g

1調理手順

もずくは塩抜きし食べやすい長さに切る。生姜とニンニクはすりおろす。小松菜は3㎝に切り塩もみする。

2調理手順

全ての材料をボウルに入れ混ぜ合わせ味が馴染んだら出来上がり。