蒸しカボチャとエリンギ

材料　（5人分）

1. カボチャ　200g
2. エリンギ　150g
3. インゲン　10本

調味料

1. 豆乳　100g
2. お好みのハーブ　少々
3. 塩　適量

1調理手順

カボチャは薄くスライス、エリンギはスライス、インゲンは3㎝にカットして蒸しておく。

2調理手順

鍋に調味料を全て入れ火にかけとろみがついたら火を止める。

3調理手順

器に❶を盛り付け❷を添えたら出来上がり。