キャベツの海苔ナムル

材料　（5人分）

1. キャベツ　350g
2. 焼き海苔　お好み量
3. 生ナッツ　50g
4. 生姜　少々

調味料

1. 塩　小さじ1
2. ごま油　大さじ1

1調理手順

キャベツは一口大に切り、塩で揉んでおく。生ナッツは浸水後ザルにあげる。

2調理手順

ボウルに水気を絞ったキャベツと砕いたナッツを加えごま油で和える。

3調理手順

❷に焼きのりをちぎって入れサッと混ぜ合わせたら出来上がり。

★ゆいクリニックでは、無酸処理のオーガニック焼きのりを使用しています