トマトと胡瓜のピクルス

材料　（5人分）

1. ミニトマト　　10個
2. きゅうり　　　 1本

調味料

1. はちみつ　　　　　　7.5ｇ
2. ピクリングスパイス　5ｇ
3. 水　　　　　　　　　50ｇ
4. 酢　　　　　　　　　100ｇ
5. 食塩　　　　　　　　2.5ｇ

1調理手順

ミニトマトは湯むきをする。きゅうりはお好みの大きさに切る。

2調理手順

調味料を鍋で沸騰させる。

3調理手順

温かいうちに②の中にトマト・きゅうりを漬け込む。2時間ほど漬けたら完成。