チンヌクと芋の酢きんぴら

材料　（5人分）

1. チンヌク　250g
2. 冷凍ミックスビーンズ　100g

調味料

1. 酒　25g
2. だし汁　50g
3. みりん　20g
4. ハチミツ　10g
5. 醤油　25ｇ
6. すりゴマ　5g
7. 酢　25ｇ

1調理手順

チンヌクは食べやすい大きさに切っておく。

2調理手順

酒・出し汁・みりん・ハチミツ・醤油を混ぜ合わせておく。

3調理手順

フライパンに分量外の油を熱しチンヌクと冷凍ミックスビーンズを炒め、油が全体にまわったら❷を加え炒め煮する。

4調理手順

❸のチンヌクに火が通ったら、お酢を加えサッと炒めて最後にすりゴマをふったら出来上がり。