切干大根の柚子胡椒風味

材料　（5人分）

1. 切干大根　1パック
2. 豆苗　1/2袋

調味料

1. 醤油　小さじ1
2. 酢　小さじ1
3. 柚子胡椒　お好み

1調理手順

切干大根は水で戻し食べやすい長さにカットする。豆苗は食べやすい長さに切る。

2調理手順

ボウルに全ての調味料を入れ混ぜ合わせたら、❶を入れ和えたら出来上がり。