丸ごとピーマンの焼き浸し

材料　（5人分）

1. ピーマン　10個
2. 花かつお　1パック

調味料

1. ごま油　適量
2. めんつゆ　大さじ2
3. だし汁　大さじ1/2

1調理手順

ピーマンは半分に切り種を取り除く。

2調理手順

フライパンにゴマ油を熱し、ピーマンをサッと焼く。

3調理手順

めんつゆとだし汁を合わせ、ピーマンを温かいうちに漬ける。

4調理手順

❸を器に盛り付け花かつおを乗せたら出来上がり