きのことオクラの和え物

材料　（5人分）

1. マイタケ（お好みのきのこ）　1パック
2. オクラ　15本
3. 花かつお　1パック

調味料

1. ポン酢　お好み
2. ごま油　大さじ1

1調理手順

マイタケはほぐして茹でザルにあげたら熱いうちにポン酢をかけておく。オクラは板ずりしガクを取り斜めに切る。

2調理手順

ボウルに❶を入れ、ごま油と花かつおを加え和えたら出来上がり。