ナスの煮びたし

材料　（5人分）

1. 茄子　2本
2. ピーマン　2個
3. 生姜　5g

調味料

1. 醤油　20g
2. 酢　20g
3. ハチミツ　5g

1調理手順

ナスとピーマンはお好みに切り、生姜はすりおろす。

2調理手順

茄子とピーマンはフライパンで焼くか、蒸して火を通す。

3調理手順

ボウルに醤油と酢・ハチミツ・生姜を入れ混ぜ合わせ❷を漬け味が馴染んだら出来上がり。