パパイヤ入り千切り炒め煮(千切りイリチ―)

材料 (5人分) 切干大根 50g パパイヤ 200g 切り昆布15g 干しシイタケ 3枚 調味料 だし汁 500g 米油 10g 醤油 15g みりん 15g 塩 適宜 切干大根は水に浸け軽く揉み洗いをし絞る。長ければ … 続きを読む パパイヤ入り千切り炒め煮(千切りイリチ―)