材料 （5人分）
- ゴーヤー 1本
- 胡瓜 1本
- 赤パプリカ 1個
- 花かつお 1袋
調味料
- めんつゆ 15g
1調理手順
ゴーヤーと胡瓜は薄くスライスしそれぞれ塩もみし赤パプリカは細切りにする。
2調理手順
ゴーヤと胡瓜の水気を絞りボウルに入れ、パプリカとめんつゆを加え和えておく。
1調理手順
❷を盛り付け花かつおをかけたら出来上がり。
★花かつおは❷で一緒に和えてもOKです
ゴーヤと胡瓜の浅漬け
ゴーヤーと胡瓜は薄くスライスしそれぞれ塩もみし赤パプリカは細切りにする。
ゴーヤと胡瓜の水気を絞りボウルに入れ、パプリカとめんつゆを加え和えておく。
❷を盛り付け花かつおをかけたら出来上がり。
★花かつおは❷で一緒に和えてもOKです
