ZENBヌードルの冷麺

材料　（5人分）

1. ZENBヌードル（細めん）　3束
2. 青ネギ　1/2束
3. 焼き海苔　2枚

調味料

1. めんつゆ　適量

1調理手順

ZENBヌードルを茹でる。青ネギは小口切りに焼きのりはちぎる。

2調理手順

器にZENBヌードルを盛り付けめんつゆをかけ、青ネギと焼き海苔を散らしたら出来上がり。

★ZENBヌードルとは黄えんどう豆だけで作った麺です。

★ゆいクリニックでは無酸処理のオーガニック焼きのりを使用しています。