材料 （5人分）
- 鶏もも肉 500g
- ししとう 15本
- 玉ねぎ 1個
調味料
- 醤油 30g
- みりん 30g
- ハチミツ 10g
- 酒 15g
1調理手順
鶏もも肉は一口大に切り、ししとうは縦半分に切る。玉ねぎは薄切りにしておく。
2調理手順
フライパンに油を熱し、鶏もも肉を炒める。色が変わったら玉ねぎとししとうを入れしんなりするまで炒め合わせる。
3調理手順
調味料の醤油・みりん・醤油・酒を混ぜ合わせておく。
4調理手順
❷に❸で調味し味を整えたら出来上がり。
★今回はサラダと茹で卵を添えました。
鶏肉とししとうの甘辛炒め
