ポテトとビーツの和え物

材料　（5人分）

1. ビーツ　200g
2. じゃが芋　450g

調味料

1. 豆乳マヨネーズ　大さじ5
2. 塩コショウ　適量

1調理手順

ビーツはみじん切りにしジャガイモは一口大に切り蒸しておく。

2調理手順

ボウルに❶を入れ塩コショウを振り、豆乳マヨネーズで和えたら出来上がり。

★お好みでサラダ類を添えて下さい。