材料 （5人分）
- 茄子 4本
- インゲン 10本
- じゃが芋 2個
- コーン 1本
調味料
- ハチミツ 大さじ1
- 酢 大さじ3
- 水 大さじ2
- 醤油 小さじ2
- 塩 少々
1調理手順
茄子は乱切りに、インゲンは筋を取り食べやすい長さに切る。ジャガイモは一口大に切る。コーンは食べやすい大きさに切る。
2調理手順
❶を蒸す。
3調理手順
バットに調味料を全て入れ混ぜ合わせる。
4調理手順
❸に❷を浸け込み1時間程度置いて味を馴染ませたら出来上がり。
★野菜は季節のものをお好みで変更しても美味しく仕上がります♪
季節野菜のマリネ
