水菜とクルミのサラダ

材料　（5人分）

1. 水菜　　　　150ｇ
2. 人参　　　　50ｇ
3. くるみ　　　50ｇ
4. 紫キャベツ　30ｇ

 

調味料

1. リンゴ酢　　35ｇ
2. しょうゆ　　20ｇ
3. 玄米油　　　15ｇ

 

1調理手順

水菜を４㎝の大きさに切る。人参は薄く千切り。

2調理手順

クルミは水に浸し、柔らかくなったら小さく刻む。

3調理手順

サラダを盛り付けたら調味料を混ぜ合わせ、かける。