なめこと大根の醤油麹和え

材料　（5人分）

1. なめこ　1袋
2. 大根　60g
3. わかめ　10g

調味料

1. 醤油麹　10g
2. 米油　10g
3. ハチミツ　5g
4. 酢　5g

1調理手順

なめこはサッと洗い茹でて水気を切る。大根葉いちょう切りにし塩もみする。ワカメは水で戻し塩気を洗い流したら食べやすい大きさに切る。

2調理手順

ボウルに全ての材料を入れ和えたら出来上がり。