切干大根の胡麻酢和え

切干大根の胡麻酢和え
切干大根の胡麻酢和え

材料 (5人分)

  1. 千切り大根 25g
  2. 人参 1/3本

調味料

  1. すりごま 大さじ3
  2. 花かつお 1パック
  3. 酢 30㏄
  4. 醤油 15cc
  5. ハチミツ 10cc

1調理手順

千切り大根は水で揉み洗いしサッと茹でておく。人参は千切りにし塩もみしておく。

2調理手順

①の水気を切りボウルに入れ、調味料で和えたら出来上がり。