豆腐と卵のオーブン焼き

材料　（5人分）

1. 卵　5個
2. 木綿豆腐　200g
3. にんにく　1かけ

調味料

1. めんつゆ　大さじ2
2. 塩　少々
3. 出し汁　50ml

1調理手順

豆腐は水気を切っておく。ニンニクはすりおろす。

2調理手順

水切りした豆腐をフードプロセッサーで滑らかになるまで撹拌する。

3調理手順

溶いた卵に➁を入れ、ニンニク・めんつゆ・塩・出し汁を入れ良く混ぜる。

4調理手順

耐熱容器にクッキングシートを敷き、③を流し入れオーブンで火が通るまで焼いたら出来上がり。

☆ケチャップやお好みのソースでお召し上がり下さい。