小松菜となめこのおろし和え

材料　（5人分）

1. 小松菜　1束
2. なめこ　1パック
3. モーイ　1/2本

調味料

1. 醤油　30g
2. 酢　10g

1調理手順

小松菜は3㎝に切り塩もみしておく。なめこはサッと湯通ししザルに上げる。モーイは鬼おろしですりおろす。

2調理手順

ボウルに水気を切った小松菜となめこを入れ、モーイと調味料で和えたら出来あがり。