なめことオクラのミョウガ和え

材料　（5人分）

1. なめこ　1パック
2. オクラ　10本
3. ミョウガ　3本
4. 花かつお　1パック
5. しょうが　1片

調味料

1. めんつゆ　30g

1調理手順

オクラは下処理し、サッと茹で小口切りにする。ミョウガは小口切りにし、なめこは湯通ししザルに上げる。生姜はすりおろす。

2調理手順

ボウルに全ての材料を入れめんつゆで調味したら出来上がり。