きのこのガーリック炒め

材料　（5人分）

1. ささげ　1パック
2. しめじ　1パック
3. えのき　1パック
4. マイタケ　1パック
5. にんにく　1片

調味料

1. 塩コショウ　適量
2. 醤油　大さじ1

1調理手順

ささげは3㎝の長さに切る。きのこ類は石づきを取り食べやすい大きさに切りほぐす。

ニンニクはみじん切りにする。

2調理手順

フライパンに分量外の油を熱しニンニクを炒め香りが立ったら、きのこ類とささげを炒める。

3調理手順

➁のきのこがしんなりしてきたら、塩コショウと醤油で調味したら出来上がり。