キャベツとミョウガの梅漬け

材料　（5人分）

1. キャベツ　450g
2. ミョウガ　1個
3. 梅干し　1個

調味料

1. ハチミツ　15g

1調理手順

キャベツは一口大に切り塩もみして水気を切っておく。ミョウガは細切りにしておく。梅干しは種を取り除き叩いて潰す。

2調理手順

キャベツとミョウガはそれぞれ塩もみし水気を切っておく。

3調理手順

叩いて潰した梅干しにハチミツを加え混ぜ合わせる。

4調理手順

③に②を加え和えたら出来上がり。