大根としめじのきんぴら

材料　（5人分）

1. 大根　1/2本
2. しめじ　1パック
3. 唐辛子　お好み

調味料

1. 醤油　45g
2. ハチミツ　15g
3. 酒　30g
4. だし汁　10g

1調理手順

大根は千切りにし、しめじはほぐす。

2調理手順

フライパンに分量外の油を熱し、大根としめじをしんなりするまで炒める。

3調理手順

➁に唐辛子と調味料そを全て入れ味が染み込むまで炒めたら完成です。