長芋と水菜のじゃこサラダ

材料　（5人分）

1. 長芋　1/2本
2. 水菜　1束
3. じゃこ　50g
4. ミニトマト　5個

調味料

1. 醤油　15g
2. ハチミツ　10g
3. 酢　15g
4. ごま油　30g

1調理手順

長芋は短冊切りにし、水菜は4㎝にカットする。

2調理手順

フライパンでじゃこをカリカリになるまで乾煎りする。

3調理手順

調味料を混ぜ合わせてドレッシングを作っておく。

4調理手順

器に野菜を盛り付けじゃこを乗せ、③のドレッシングをかけたら出来上がり。