材料 (5人分)
- ミニトマト 1袋
- 玉ねぎ 1/2個
- 紫玉ねぎ 1/2個
- カイワレ又はブロッコリースプラウト 1束
調味料
- 酢 大さじ2
- ハチミツ 大さじ1
- 塩コショウ 適量
- ウドズオイル(又は良質な植物油) 大さじ2
1調理手順
玉ねぎと紫玉ねぎはみじん切りにし水にさらす。カイワレは種を取り除きサッと洗う。ミニトマトは4等分に切る。
2調理手順
①の水気を切りボウルに入れ、調味料で和えたら出来上がり。
玉ねぎと紫玉ねぎはみじん切りにし水にさらす。カイワレは種を取り除きサッと洗う。ミニトマトは4等分に切る。
①の水気を切りボウルに入れ、調味料で和えたら出来上がり。